Hasil Panen Kedua Kangkung Organik Dipasarkan ke Masyarakat Sekitar

Berselang lebih kurang 3 minggu dari panen perdana yang dilaksanakan pada tanggal 23 April 2022, tanaman organik berupa kangkung sebagai bagian dari Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila kembali dipanen pada Kamis, 12 Mei 2022, bertepatan dengan hari pertama masuk sekolah setelah libur Idul Fitri 1443 H. Hasil panen kali ini sama-sama menghasilkan kangkung yang melimpah.

Proses panen kangkung dimulai sejak pagi lebih kurang pukul 07.15. Memanen kangkung sendiri dilakukan dengan cara mencabut seluruh bagian kangkung termasuk akarnya dari media tanam yang menggunakan polybag. Karena ini merupakan panen terakhir di polybag tersebut, maka setelah kangkung dicabut dengan akar-akarnya, polybag dibersihkan dan kembali diisi tanah yang sudah diolah dengan sekam, kapur dan petroganik. Polybag tersebut kembali ditanam benih kangkung, yang jika tidak aral melintang, hasil panen selanjutnya akan dipamerkan pada Bazar saat pelaksanaan perpisahan kelas 9 pada bulan Juni 2022 mendatang.

Setelah kangkung organik dipanen dari polybag, langkah selanjutnya adalah membersihkan kangkung tersebut dengan air dari debu dan kotoran yang kemungkinan masih menempel. Setelah dipastikan bersih, kangkung organik kemudian dikemas ke dalam plastik yang sudah disiapkan, setelah sebelumnya ditimbang terlebih dahulu dengan berat masing-masing kemasan adalah 250 gram. 

Kangkung yang sudah dikemas kemudian diberi label dengan nama Sayur ORGANIK SMP Plus Al Kohar fresh & higienis. Setelah semua kangkung dikemas dan diberi label, semua peserta didik kemudian dikumpulkan untuk diberikan arahan bagaimana caranya berjualan, agar bisa menarik pembeli, salah satunya adalah menjelaskan kelebihan dari kangkung organik tersebut.

Setelah pengarahan dirasa cukup, setiap peserta didik di kelompoknya masing-masing kemudian menyebar ke wilayah sekitar SMP Plus Al Kohar, diantaranya ke SDN 1 dan 2 Sukabakti dan masyarakat sekitar Kp. Rancamaya untuk menawarkan kangkung organik. Harga jual sendiri adalah sebesar Rp. 3.000,00 per kemasan, tapi terkadang ada yang membayar lebih besar dari harga jual tersebut, entah karena peserta didik jago menjual atau memang pembeli lebih menghargai proses wirausaha yang sedang dilakukan oleh peserta didik tersebut.

Setelah berputar-putar untuk menawarkan kangkung organik ke masyarakat sekitar, dari 5 kelompok, secara keseluruhan berhasil terjual dengan hasil yang maksimal. Penjualan hasil panen ini merupakan bagian dari proses Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila yang memberikan kesempatan kepada peserta didik untuk “mengalami pengetahuan” sebagai proses penguatan karakter sekaligus kesempatan untuk belajar dari lingkungan sekitarnya. Dalam kegiatan projek ini, peserta didik memiliki kesempatan untuk mempelajari tema-tema atau isu penting seperti perubahan iklim, antiradikalisme, kesehatan mental, budaya, wirausaha, teknologi, dan kehidupan berdemokrasi sehingga peserta didik bisa melakukan aksi nyata dalam menjawab isu-isu tersebut sesuai dengan tahapan belajar dan kebutuhannya, seperti yang tertuang pada Panduan Pengembangan Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila, Jenjang Pendidikan Dasar dan Menengah, SD/MI, SMP/MTs, SMA/MA. Semoga dengan projek ini, peserta didik memiliki mental wirausaha dan di masa mendatang bisa memetik hasil maksimal dari setiap usaha yang dilakukannya, Aamiin.